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全国首个“可可主题研学营”落地万宁兴隆

2023年07月22日20:06 | 来源:人民网-海南频道
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人民网海口7月22日电 (记者李学山)7月20日,开设在万宁兴隆热带植物园的中国首个“可可主题研学营”迎来了第一批30名营员。他们将在接下来五天四晚的研学活动中体验自然教育、科学探究、逆商教育等重点课程,见证可可从一粒种子到一块巧克力的全过程。

营员们在自然课堂上认识可可树。兴隆热带植物园供图

营员们在自然课堂上认识可可树。兴隆热带植物园供图

海南是中国可可代表性种植区,种植面积最多时达1万亩。可可又被称为“彩虹树”,原产南美洲,其产出的可可豆是巧克力、糖果、糕点等食品的重要原料。20世纪50年代,海外华侨将可可种子带至万宁兴隆华侨农场培育种植,由此开启了可可在中国的新旅途。

营员们在苗圃观察可可种子培育过程。兴隆热带植物园供图

营员们在苗圃观察可可种子培育过程。兴隆热带植物园供图

“可可主题研学营”是兴隆热带植物园首次推出的夏令营产品,也是园区依托中国热带农业科学院香料饮料研究所的科研导师团队对研学课程的一次全新升级。产品围绕科学领域主题,让孩子们在主动探索中体验认识世界基本方法的特色主题研学产品。以探究和活动为主要形式的课程既能激发孩子们主动学习的热情,培养团队合作力、创造力和领导力,又能使他们深刻领会可可植物蕴含的生物学、经济学、社会学等知识和技能。

营员们观察防潮干燥箱里的可可实验样品。兴隆热带植物园供图

营员们观察防潮干燥箱里的可可实验样品。兴隆热带植物园供图

据悉,“可可主题研学营”自然教育主要从五感出发,学员们通过观察可可茎、花、叶、果的自然特性,采摘可可果实与品尝可可果实味道,全面了解可可植物。科学探究则是在热科院香饮所可可专家的带领下,以科学家的严谨精神深入了解可可树,了解热带雨林奇观。此外,还有攀树取豆、自主研磨可可豆、制作巧克力以及情景化的财商教育。最后,每个家庭还将获得自己制作的巧克力产品。

营员们学习用可可原料制作巧克力。兴隆热带植物园供图

营员们学习用可可原料制作巧克力。兴隆热带植物园供图

兴隆热带植物园有关负责人表示,“可可主题研学营”是国内首个可可主题全产业融合,全方位解析热带植物可可到巧克力商品形成过程的特色主题营,他们将“慢慢”这个理念贯穿到整个课程设计中,让孩子能够在天性自然发挥的基础上充分感受自然、感受成长,从而激发孩子们自身的内驱力、创造力,帮助孩子健康成长。

可可种子。兴隆热带植物园供图

可可种子。兴隆热带植物园供图

营员们爬树摘可可种子。兴隆热带植物园供图

营员们爬树摘可可种子。兴隆热带植物园供图

(责编:黄维、王庆芳)

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